La Ruta del Arroz de Sevilla nace gracias a que en los primeros años del siglo XX, la provincia de Sevilla ya poseía un total de 40 hectáreas de cultivo de arroz.
Hoy día la provincia acapara el 66% del abastecimiento a Europa del mercado de arroz de grano largo y es la plaza arrocera con mayor producción de arroz por hectárea de toda Europa.
La ruta se contempla como un recorrido por la naturaleza, el patrimonio cultural y la gastronomía de doce pueblos cuya historia no puede entenderse sin el cultivo del arroz y sin la presencia del río Guadalquivir a su paso; extendiéndose por localidades como Aznalcázar, San Juan de Aznalfarache, Gelves, Palomares del río, Coría del Río, La puebla del Río, Isla Mayor, Lebrija, Las Cabezas de San Juan, Utrera, Dos Hermanas y por nuestra localidad, Los Palacios y Villafranca.